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所属分类:饮食养生
大家应该都知道蜂王浆的好处有很多,可以保护我们的身体,又可以美容皮肤,是一种滋养效果非常不错的保健产品。蜂王浆一次性肯定吃不完,大家就需要使用正确的方式保存,这样才能让蜂王浆保存的时间更长,不会让它失去效果,下面就给大家介绍一下蜂王浆正确保存方法有哪些。
避光保存
想要更好的保存蜂王浆,大家就应该注意使用低温避光保存方法,一般都可以把冰箱放在保鲜层里面,大概20天到30天左右不会变质,如果冷藏保存,那么最多可以保存半年左右,一般蜂王浆在-5℃左右能保存半年不变质,-10℃可以保存一年左右,-18℃保存两年以上。-5℃以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深,并且酸辣感也会降低甚至没有。
加入蜂蜜保存
如果没有冷藏的条件,那么就可以把一些蜂蜜放到蜂王浆里面保存,一般蜂蜜的浓度在40度以上,蜂王浆和蜂蜜比例为0.1~0.2:1,这样蜂王浆可以保存一个月左右,但必须每天食用时要充分搅拌,因蜂王浆的比重小,会浮在蜂蜜上面。
拌到酒里保存
平时如果有喝酒的习惯,也可以把蜂王浆拌到酒里面进行保存,一般需要50度以上的白酒,蜂王浆和酒的比例是0.2比1,但是要经常搅拌或摇均匀,让蜂王浆充分溶解到酒里,这样可以保存一两年(视酒的度数而论)。蜂王浆口感为酸、辣、涩味,如果发现蜂王浆颜色变深,有馊味、苦味、等异味甚至发酵产生气泡,则表明蜂王浆已变质,不宜食用。
上面给大家介绍的就是蜂王浆正确保存的方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,通过上面的介绍我们可以知道,保存蜂王浆的方法各种各样,可以根据自己的实际情况使用正确的方式进行保存。新鲜的蜂王浆效果最好,大家一次性不要购买太多,吃完以后再次购买,这样能保证蜂王浆新鲜。
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