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水果糖分表
含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。
含糖量在8%—10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。
含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
低糖水果:番石榴、木瓜、雪莲果、柚子、樱桃。
吃水果有三个最佳时间点:
早餐:一般来说,大部分人早餐食物的质量不太好,应该适当地加一些水果。
两餐之间:两餐之间吃点水果,既能补充水分,又能获取丰富的营养素。对于糖尿病人而言,两餐之间(上午10点和下午4点)适量吃低糖水果,有助于控制血糖,可避免餐后立即吃水果可能导致的血糖负荷过大。
餐前:健康成人如有控制体重的需要,餐前吃水果比餐后吃的效果好,有利于减少进食总量。
吃什么可以降血糖
1、黑木耳:黑木耳当中含有木耳多糖、蛋白质、胡萝卜素等营养元素,当中的木耳多糖是有降糖作用的。实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。我们可以用木耳来炒菜或者炖汤。
2、燕麦:燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量均居首位,尤其是赖氨酸高达0.68克。裸燕麦是富含营养的,它是低糖、低淀粉的食物,对糖尿病患者有益。
3、紫菜:紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
4、洋葱:洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
5、海藻类:临床应用,海藻多糖吃一个半月后血糖降低27%,糖尿病患者24%可达到正常水平,48%好转,无效者为28%。
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