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药酒这个东西,在我国尤其盛行,作为一种补品,在我国已经拥有了很长时间的历史,可以说是我们国家的一大特色了,选用恰当的中药药材,以及黄酒或者是白酒辅以泡制,就会拥有比较好的功效与作用,今天就来给大家说一说这个药酒,它从什么时候开始有的。
药酒由来的时间是比较长的了,那么具体是在我国哪一个朝代才出现的呢?根据记载,应该是在我国唐代的时候,这个药酒就开始比较盛行了,唐宋前后时期,我国酿造药酒就开始比较盛行了,我国的很多古籍,《备急千金要方》、《太平圣惠方》、《外台秘要》、以及《圣济总录》等等经典,上面都记载了很多和药酒相关的知识,很多制造药酒补酒的方法及具体配方,举个例子来说一说,在《太平圣惠方》这一古籍中,关于药酒的专门叙述章节大概有六处,除了这六个专门介绍的章节以外,别的章节里面也陆陆续续记载了很多药酒的制造、各种不同药酒的配方,差个小话题,由于在唐宋这一时期,人们普遍比较喜饮酒,可以说饮酒成为了当时的一大社会风气,因此在这一典籍里,还记载了很多解酒方子、解酒方法等内容,也是很有意思的一套古籍。药酒的出现是因为人们的需要,那么药酒的长久存在也肯定是有其道理的,直至如今,也还有很多药酒的存在,但药酒也不是随随便便、随时随地都可以饮用的,也是有一些禁忌存在的,比方说,像孕妇这一群体就不建议喝药酒,尤其是处于妊娠期以及哺乳期的时候,是肯定不要喝的,在行经期的时候,如果月经很正常也不建议喝。除此之外,生长发育还未成熟的儿童,不建议饮用,年纪较大的人,在饮用的时候一定要把握好量。
药酒的出现当然来源于人们对其的需要,而药酒的长久存在,也一定与它比较好的功效作用是分不开的,药酒在我国唐代之后就开始比较盛行了,在唐代以前也有相似物品存在,由此可见,药酒的营养价值是很高的,功能也是很强大的,有需要的朋友可以买一些,或者自己制作看看。