- A+
所属分类:饮食养生
西米也叫做西谷米,是一种营养价值比较高的食物,它原产于印度尼西亚,适当的吃一些西米具有健脾胃的作用,对于皮肤的保养也非常的好,西米经常被当作一种甜品来进行制作,适当的吃一些是没有问题的,但是不能吃得过多,如果吃得过多可能会导致消化不良,尤其是对于糖尿病患者来说,一定要少吃。
小西米能做成的食物真是数不胜数,光是甜品类就能每天都吃还不重样呢!小西米口感Q弹,搭配任何食材都恰到好处,在炎热的夏天,冰上杯西米露,即使天天吃也不会腻呢!不过小西米能天天吃吗?
就小西米本身而言,它是由淀粉构成的,并不含有有害成分。不过任何事情过犹不及,一旦量过了,容易伤害到自己,吃小西米也是这个道理。西米是一种高淀粉的食物,吃多了消化不良,造成便秘。特别要注意的是,糖尿病人是不适宜吃小西米的。
另外,西米的热量也不低哦。据检测,每100克可食用的西米中,含有358大卡的热量,在食物中属于热量较高的,如果你想要瘦身的话还是不要吃小西米的好。
西米的食用处理方法1、先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。
2、将西米倒入煮沸的开水中,要不停地搅到西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟。
3、若有必要,在煮的过程中也可加水,也可在将要煮透前,停火,封盖,几分钟即可。
一、哪些人不能吃西米?
患有糖尿病者禁食。
二、西米的适用人群
一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。
三、西米的食用禁忌
西米基本上纯淀粉,营养价值不是很高,不宜当主食食用。
历史上的今天:
- 2021: 神经系统的MSA是什么病啊?
- 2021: 油性皮肤的九大好处是哪些?
- 2021: 黑虎丸的功效与作用
- 2021: 单硬脂酸甘油酯是什么?
- 2021: 中医古籍:《千金方》
我的微信
这是我的微信扫一扫